Abbiamo avuto gli immensi onore e piacere di intervistare il Prof. Alex Revelli Sorini. Abbiamo scoperto un po’ più approfonditamente il suo percorso professionale e abbiamo ricevuto consigli e spunti di riflessione di cui i produttori di mandorle dovrebbero far tesoro! Perché, in una società e in un momento storico in cui è tutto così …
Quando abbiamo dato vita a questo progetto, in molti ci hanno definiti “nostalgici”, “anacronistici”, “visionari”… E, lo ammettiamo, abbiamo non poche difficoltà a trovare produttori che condividano i nostri principi. D’altronde, rispetto all’agronomo che li segue da 5, 10, 20 anni e che consiglia intensivi o semi intensivi con varietà straniere (o di altre regioni, …
Ovunque ci sia un mandorlo antico c’è una fantastica storia da raccontare, ma il Castello di Gropparello nel piacentino ne ha a centinaia, e continua a raccontarle attraverso i suoi eventi e le sue rievocazioni! C’è un percorso interamente dedicato ai bambini e una scuola di cucina medievale (anche online!) in cui le mandorle ovviamente …
Qualche giorno fa Manuela ha avuto un’avvincente e approfondita chiacchierata via Skype sulle mandorle con Giulia Anna Del Latte, nota giornalista italiana da oltre 20 anni a Barcellona. Anche lei ci ha scoperti sui social, ci segue da alcune settimane, si è appassionata al nostro progetto e ha preparato una montagna di domande, per le …
Appena si potrà nuovamente viaggiare e riapriranno i Musei, questo meriterà una visita! “Il Museo della Mandorla di Avola e delle tradizioni agricole avolesi” vi porta indietro nel tempo: è stato inaugurato a maggio 2018 nei locali di un’antica masseria di fine ‘800 della Famiglia Rametta, lasciata quasi all’abbandono, acquistata dal Comune, restaurata e trasformata …