Quando abbiamo iniziato a fare ricerche su progetti le cui attività si focalizzassero sulla tutela della biodiversità, uno dei primissimi in cui ci siamo imbattuti è quello di Gian Luca per la Sicilia. Per sua stessa ammissione in diverse interviste (fra cui alcune anche per trasmissioni Rai, ne potete vedere una qui per Geo dello …
IL BOSCO DA MANGIARE DI GIANLUCA PANNOCCHIETTI Leggi altro »
Ed è di nuovo la Puglia ad offrirci un po’ del suo patrimonio mandorlicolo. Due ragazzi giovanissimi vogliono condividere con noi il loro percorso per la tutela della biodiversità e di un’agricoltura etica e sostenibile, portandoci l’esperienza della loro azienda a Conversano (BA). Marita e Tonio, una giovanissima coppia di mandorlicoltori ma già con una …
E finalmente anche un’azienda pugliese (e un’altra ve la presenteremo nei prossimi giorni) partecipa al nostro progetto! Arcadia, dal 2018, produce mandorle 100% italiane. Sì, lo dicono in tanti, ma queste sono italiane, e nello specifico pugliesi, fin dall’origine. Gianni e Maria Pia non hanno selezionato cultivar di altre regioni o di altri paesi, ma …
LA PUGLIESE “ARCADIA” SOSTIENE LE MANDORLE ANTICHE Leggi altro »
Ad Aragona, in provincia di Agrigento, due giovani produttori hanno rilevato l’azienda di famiglia e l’hanno ampliata: l’Azienda Agricola Pendolino che produce diverse eccellenze del territorio, fra cui ovviamente anche una varietà autoctona di mandorle, è diventata la fonte da cui Terra Dunci si approvvigiona per la sua gastronomia e pasticceria. E così, come si …
Alla fine dello scorso anno, sul n. 45 del settimanale “Gente” del 14 novembre, Alessio Pagani ha dedicato due pagine intere al nostro progetto, spiegandone, dopo una interessante intervista telefonica con Manuela Laganara, le motivazioni, gli intenti e persino le modalità con cui è possibile sostenerlo. Con gran piacere, sono state molte le persone che …