Avanzamenti e produttori

ADOTTA UN MANDORLO: DALL’ALBERO ALLA DISPENSA PER SALVARE LA BIODIVERSITÀ

Un progetto nato per catalogare, salvare e proteggere le piante autoctone (e spesso antiche), sempre più vicine all’estinzione. Sentinella vigilante, la prima avvisaglia della primavera, con le sue dolcezze e anche tutte le sue asperità. Questo è il significato, in ebraico, del nome del mandorlo, albero che ci regala fiori bellissimi, frutti golosi anche se …

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FIGLIOCCI VEGETALI ADOTTIAMO UN MANDORLO PER SALVAGUARDARE LA BIODIVERSITÀ

Pur essendo molto diffuso, il mandorlo in Italia ha avuto periodi di stasi, se non di regressione, a causa dell’inadeguatezza degli impianti, spesso obsoleti: i mandorleti tradizionali sono ormai invecchiati e non sono stati adeguatamente integrati o soppiantati con nuovi impianti; le rese medie sono perciò diminuite e con esse la redditività della produzione; la …

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PERCHÉ LO FACCIAMO

“Adotta un mandorlo” è nato concettualmente in un periodo in cui avevamo bisogno di un nuovo inizio, di una nuova prospettiva, e, incarnando il mandorlo la rinascita, è da quello che abbiamo deciso di ripartire. E due anni dopo abbiamo trovato una forma più grande e la sua progettualità, proprio in concomitanza con la fioritura, …

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IL CAMPO DI MAZZARINO

Salvatore Centonze è stato il primo a credere nel nostro progetto e ad abbracciarne appieno gli intenti. Da qualcuno è stato definito un nostalgico, per noi è invece un pioniere: pur avendo intrapreso tutt’altro tipo di studi (è un tecnico dell’industria aerospaziale), quando si è reso conto che il futuro dell’azienda di famiglia poteva dipendere …

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